パン工房 ぷるみえ

おすすめ『パン・オ・フリュイ(フルーツパン)』

特徴
黒小麦を使用した天然酵母のパンで、フルーツ、ひまわりの種を入れた本格的な田舎パンです。黒小麦は太古から人為的な品種改良がされておらず、食物繊維、ミネラル、ポリフェノール、グリシン等、健康に良い成分を多く含んだ貴重な野生種の小麦です。自然種特有の味と香りあ味わえます。5ミリ程にスライスして、そのままお召し上がりいただけます。またチーズやワインとの相性が良く、ディナーの一品としても最適です。

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食パンをおすすめします。当店の食パンは防腐剤、安定剤、イーストフード類を使用せず、じっくりゆっくり長い時間をかけて発酵させています。数種類を用意しておりますのでお好みに応じてお選びいただけます。その他、1日5回は焼きあげるプチクロワッサン、オレンジを幾層にも重ね、さわやかな風味を生かしたオレンジブレッドがあります。季節に応じ商品を変更しています。いろんな味をお楽しみください。

 

店舗情報
住所 新発田市豊町1-1-25
電話番号 0254-23-1585
営業時間 午前7時30分〜午後7時
定休日 毎週日曜日
駐車場 ---
商工会議所だより掲載 2003年6月


※情報は掲載時のものです。変更の場合がありますので、電話で確認のうえお出かけください。